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PROJEKTE
Markenbotschafter für ein extrem innovatives Unternehmen sein zu können:
Eine richtig gute Sache!
Denn Kresse ist weit mehr als "Dekoration". Viele überraschende, intensive und außergewöhnliche Aromen stecken in dem Microgemüse aus Monster.
Für mich als "Geschmacksfanatiker" ein absolutes Highlight in der Küche.
12 Monate 12 Sterne
12 Monate 12 Sterne ist eine besondere Wanddekoration mit hochwertigen Food Bildern & 12 Rezepturen der teilnehmenden Sterneköche.
Exklusiv, nicht zu kaufen, in kleiner Auflage von ein paar tausend Stück.
Inspiration und Ideen über das ganze Jahr hinweg für die Besitzer.
Als Gründer und Herausgeber bin ich stolz, mit vielen tollen Partnern seit 2014 dieses Projekt zu realisieren.
WEITER GEDACHT.
BESSER GEMACHT.
Ich stimme dem Credo von Aramark voll zu: Eine Gastronomie wird gut und wirtschaftlich geführt, wenn man immer einen Schritt voraus ist.
Und mein Beitrag für die Teams in den Aramark Betrieben sind innovative Seminare.
Bei "Cook & Talk" steht Produktwissen UND aktive Beteiligung im Vordergrund. Echte Mitmach- und Team-Workshops machen allen sichtlich Spaß, auch mir!
Kochshows & Catering
Party oder Neueröffnung - Event?
20 Gäste oder 200 Gäste?
Live Cooking oder individuelles Flying Buffet?
Sterneküche oder gutbürgerliche Schmankerl?
Sie haben den Anlass, wir das Know - How.
Wir haben schon Hütten aufgebaut, in Zelten gekocht, gefrorene Wasserleitungen aufgetaut, eine halbe Küche eingebaut... alles, damit SIE ein reibungsloses Event mit dem leckersten Essen und rundum zufriedenen Gästen haben.
Dabei zählt für mich eines: Ihre Wünsche.
Ihre Gäste lieben modernes Veggi - Food? Oder darf es deftige bayerische Küche mit dem gewissen etwas sein?
Spritzes Limonenschaumsüppchen | Kalbstartar | Thunfisch Carpaccio ... womit können wir Sie verwöhnen?
Events für Hamburger Immobilienunternehmen, regionale Betriebe, örtliche Banken oder private Events - wir sind die Richtigen.
Und wenn Sie sich nicht mal um einen Teller kümmern möchten: mein Team im Hintergrund unterstützt die Organisation wenn nötig.
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